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Tarte dessert aux fruits d'automne (pommes, poires, raisins)

Tarte dessert aux fruits d'automne (pommes, poires, raisins)


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Une pâte à gâteau est utilisée pour cette tarte, elle est très savoureuse et facile à préparer.

Tout d'abord, nous allons séparer le blanc d'œuf du jaune et, à l'aide du mélangeur, mélanger le blanc d'œuf avec le sucre jusqu'à obtention d'une mousse homogène et que les cristaux de sucre ne se fassent plus sentir. Après que la composition soit devenue comme une crème, on ajoutera un à un les 4 jaunes, l'essence de vanille, le miel, le sel et on mélangera jusqu'à ce que tout devienne homogène. Sur les œufs avec le sucre, nous ajouterons progressivement le beurre fondu, l'huile, le yaourt et la farine avec la levure chimique. Nous allons cuire la tarte dans un plat rond en yenné, d'un diamètre de 28 cm, tapissé de papier sulfurisé et graissé avec un peu de beurre.

On lave les fruits et on les épluche, puis on les coupe soit en cubes soit en tranches pas trop épaisses. Les raisins, après les avoir lavés, nous les coupons en deux et nous retirerons les pépins. Nous mettons la moitié de la composition de pâte, après quoi nous saupoudrons la moitié de la quantité de fruits sur toute la surface du bol, puis le reste de la composition et la quantité de fruits restants, que nous disposerons dans un style géométrique sur l'ensemble surface. Si vous suivez les images publiées, vous verrez comment nous avons disposé les fruits dans la première et la dernière couche. Nous allons allumer le four à 180 degrés C, puis nous allons introduire le gâteau et nous le laisserons cuire pendant env. 40 minutes, mais avant de le retirer, nous ferons le test du cure-dent. Une fois cuit, nous le laisserons refroidir, puis nous le retournerons sur une assiette et le saupoudrons de sucre.

Les fruits utilisés dans cette tarte peuvent être remplacés par toutes sortes de fruits de saison.

La tarte s'est avérée très moelleuse et délicieuse, je ne veux pas me vanter, mais l'image a son mot à dire ..!

Je te souhaite bon appétit !





Commentaires:

  1. Kazikinos

    Un beau post, significatif ...

  2. Qaraja

    Message très précieux

  3. Baris

    Bravo, très bonne réflexion

  4. Ulfred

    Bravo, je pense que c'est l'excellente idée



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