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Saucisses de Thanksgiving

Saucisses de Thanksgiving


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Toutes les saveurs de Thanksgiving réunies dans une seule saucisse de dinde. PLUS+MOINS-

2

lb de viande brune de dinde hachée

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  • 1

    Couper l'oignon carotte et le céleri. Hachez les herbes.

  • 2

    Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon, le céleri et la carotte dans le beurre.

  • 3

    Lorsque les légumes commencent à dorer (8 à 10 minutes), ajoutez les herbes et les canneberges et faites cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que toutes les canneberges soient brisées et forment presque une sauce.

  • 4

    Ajouter la chapelure dans la poêle et remuer pour mélanger. Retirer du feu.

  • 5

    Laissez le mélange refroidir, puis mélangez-le avec votre dinde hachée.

  • 6

    Farcir les boyaux de saucisses avec un poussoir à saucisses.

  • 7

    Pour cuisiner, poêler ou griller.

  • 8

    Servir dans un petit pain avec de la sauce ou sur une assiette avec de la purée de pommes de terre et de la sauce.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • À cette période de l'année, alors que vous êtes vraiment excité à l'idée de manger votre repas de Thanksgiving, il est important de vous détendre avec des friandises à saveur de Thanksgiving. Une façon serait de boire du soda pour le dîner de Thanksgiving (et éventuellement de vomir après). Une autre façon consiste à intégrer les saveurs de Thanksgiving à d'autres repas. Dans le passé, j'ai préparé des boulettes de viande et des raviolis remplis de saveurs de Thanksgiving, et cette semaine, je suis passé au niveau supérieur avec cette recette de saucisse de Thanksgiving. Honnêtement, la saveur de ces était fantastique, mais la texture était un peu décalée. J'ai fait beaucoup de saucisses dans ma journée et je n'ai jamais eu ce problème auparavant, donc je ne sais pas vraiment où je me suis trompé. J'ai légèrement modifié la recette finale pour créer une meilleure texture. Le mélange de dinde serait également excellent comme boulettes de viande, une garniture de ravioli ou même transformé en galettes de hamburger.

Voir la vidéo: recette de saucisses maison