Chili au poulet vert rapide
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rendement
Pour 4 personnes (portion: environ 1 1/4 tasse)
ParJulia Levy
Septembre 2017
Ce chili au poulet vert ne prend que 20 minutes du début à la fin, grâce au poulet rôti acheté en magasin. Des garnitures comme la crème sure, la coriandre fraîche et l'avocat habillent cette soupe simple mais pleine de saveurs.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de bouillon de poulet non salé, divisé
- 2 boîtes (15 oz) de haricots Great Northern non salés, rincés, égouttés et divisés
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse d'oignon jaune haché
- 1 cuillère à soupe d'ail émincé
- 1 1/2 cuillère à café de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 2 boîtes de 4 oz (4 oz) de piments verts doux hachés, égouttés
- 1/2 cuillère à café de poivre noir, divisé
- 1/4 cuillère à café de sel casher
- 8 onces de poitrine de poulet rôtie désossée et sans peau, râpée (environ 1 tasse)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 1/4 tasse de radis tranchés
- 2 cuillères à soupe de crème sure légère
- 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 1 avocat mûr, tranché
Information nutritionnelle
- Calories 376
- Lipides 16g
- Satfat 3g
- Insatfat 11g
- Protéine 27g
- Glucides 34g
- Fibres 11g
- Cholestérol 0,0 mg
- Fer 0,0 mg
- Sodium 636 mg
- Calcium 12% DV
- Potassium 23% DV
- Sucres 4g
- Sucres ajoutés g
Comment le faire
Étape 1
Placer 1/2 tasse de bouillon et 1 boîte de haricots dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon; faire sauter 4 minutes. Ajouter l'ail; faire sauter 2 minutes. Saupoudrer de farine sur la poêle; cuire 1 minute. Incorporer le cumin et les piments; cuire 1 minute. Ajouter le mélange de haricots, 1 tasse de bouillon restant, 1 boîte de haricots restante, 1/4 cuillère à café de poivre et le sel; porter à ébullition.
Étape 2
Réduire le feu à moyen; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à épaississement légèrement. Ajouter le poulet; cuire 2 minutes. Incorporer le jus. Répartir le chili dans 4 bols; garnir uniformément des radis, de la crème sure, de la coriandre, de l'avocat et du quart de cuillère à thé de poivre restant.
Très curieux:)
Curieusement, alors qu'il y a un analogue?
ravi, respect à l'auteur)))))
La créativité dans n'importe quelle entreprise est bonne, mais récemment, l'approche est devenue de plus en plus étroite.
Je considère que vous n'avez pas raison. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.
Shtoto est une nouvelle intéressante. Alors j'y ai pensé aussi
C'est flou