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Boules de fromage

Boules de fromage


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Battre les blancs d'œufs fort avec un peu de sel.

Râper le fromage sur une petite râpe, mélanger avec la mousse de blanc d'œuf.

Ajouter la farine et mélanger légèrement tous les ingrédients.

Nous formons des boules de fromage à la main et les plaçons sur un plateau.

Faire chauffer l'huile et ajouter les boules de fromage lorsqu'elles sont chaudes.

On les fait bien dorer en prenant soin de ne pas les brûler, et on les sort avec un mousseur sur une serviette de cuisine absorbante.

Ils sont servis chauds mais aussi froids, ils sont délicieux.


Vidéo: Cheeseballs recipeboules de fromageبناااان بزاف و ساهلين