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Petits pois à la sauce blanche

Petits pois à la sauce blanche


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sauce: Faire fondre le beurre dans une casserole à parois hautes sur laquelle on ajoute l'oignon donné sur la râpe à petites mailles.Sauter un peu l'oignon puis ajouter la farine, mélanger rapidement puis ajouter l'eau en remuant bien tout ce temps.Laisser faire bouillir un peu, jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis ajouter la crème et laisser bouillir pendant une demi-minute, puis ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé dans la sauce.

Dans un autre bol, une autre casserole, faire fondre l'autre cube de beurre sur lequel on ajoute les moules, les petits pois et les dés de carottes, laisser reposer un peu environ 1 minute puis ajouter de l'eau, mettre le couvercle et laisser jusqu'à ce que toute l'eau tombe.

Lorsque l'eau est tombée, ajoutez la sauce, assaisonnez de sel et de poivre et laissez mijoter encore 1 à 2 minutes.


Chou-fleur dans une poêle avec des petits pois

  • 400-500 g de chou-fleur
  • 250-300 gr Pois verts
  • 25-30 gr Beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sare & amppiper

Nous lavons le chou-fleur et le cassons en morceaux. On le coupe alors

Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et un morceau de beurre. Ajoutez-y le chou-fleur haché, mélangez et faites sauter pendant 2-3 minutes.

Ajouter ensuite les petits pois et cuire ensemble pendant 3 à 5 minutes à feu vif, en remuant régulièrement. Après ce temps, mettez le couvercle et laissez le tout cuire déjà à feu moyen pendant encore 10 minutes.

Ajoutez ensuite du sel, du poivre noir moulu et éventuellement une demi-cuillère à café de curcuma, mélangez bien et laissez encore 3-4 minutes.

Ensuite, éteignez le feu et laissez le tout, avec le couvercle, pendant 10 minutes. Après quoi il peut être servi.


Petits pois à la crème & # 8211 une recette idéale pour un dîner rapide et savoureux

Petits pois à la crème sure

Recette simple, rapide et savoureuse!

Il est idéal pour un dîner rapide, accompagné de bacon et de pain grillé

Ingrédients de pois dans une sauce à la crème sure

  • 1 boîte de petits pois
  • 1 oignon
  • 125 ml de lait chaud
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • sel, poivre blanc

Méthode de préparation

Épluchez un oignon et râpez-le, puis faites-le chauffer dans de l'huile chaude, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne une pâte.

Ajouter le lait chaud, petit à petit, et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe.

Quand on a incorporé le lait, égoutter les petits pois et retenir 120ml que l'on ajoute à la sauce.

Ajouter les petits pois, saler et poivrer au goût et laisser mijoter pendant 2-3 minutes, chauffer les petits pois.

À la fin, ajoutez 2 cuillères à soupe de crème sure et mélangez.

1.Ingrédient 2. Râpez l'oignon et faites-le chauffer dans de l'huile chaude 3. Ajouter une cuillère à soupe de farine 4. Mélanger l'oignon durci dans l'huile avec de la farine jusqu'à ce qu'il devienne une pâte 5. Ajouter le lait progressivement 6. Sauce obtenue 7. Ajouter l'eau des petits pois 8. Ajouter les petits pois 9. Assaisonner avec du sel 10. Assaisonner avec du poivre blanc 11.Ajouter de la crème sure 12. Petits pois à la crème sure 13. Petits pois à la crème sure 14. Assaisonner avec de l'aneth 15. Petits pois à la crème sure

Vidéo: جلبانة مرقة بيضة petits pois avec sauce blanche


Commentaires:

  1. Derrek

    Quel mignon message

  2. Delrico

    Tout le monde envoie-t-il des messages privés aujourd'hui?

  3. Dinsmore

    Je sais qu'ils vous aideront à trouver la bonne solution ici.

  4. Nukpana

    Cela n'a aucun sens.

  5. Fabion

    Je félicite quelle excellente réponse.



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